Según un estudio publicado por el portal de viajes TripAdvisor, los restaurantes de canarias son los preferidos por los turistas que visitan España.

Uno de los aspectos de mayor aceptación entre los turistas que visitan España, es su gastronomía. En este ámbito los restaurantes de Canarias obtienen la mejor nota media de valoración entre todas las regiones, tanto turistas extranjeros como nacionales.

Seguida de Canarias, con una puntuación media de 4,28 sobre 5, se sitúa Andalucía con un 4,25; completan Baleares con un 4,23 y Valencia con un 4,21.

Durante los últimos años, se aprecia que son más los turistas que visitan las islas atraídos por su variada gastronomía. Las últimas estimaciones realizadas por el Patronato de Turismo de Gran Canaria, reflejan que un 28% de los visitantes eligen las islas por la gastronomía.